Выбор хорошего чая

В наше время имеется просто огромное количество самых разнообразных брендов, магазинов и специализированных сетей, которые занимаются реализацией чая. Если мы говорим о начинающем ценителе чая, то ему бывает сложно сделать правильный выбор сразу же. Иногда наличие опытного человека, который хорошо разбирается в чаях, является настоящей необходимостью. Специализированная чайная компания отличается большим выбором различных видов чая. Благодаря этому каждый сможет найти для себя наиболее подходящий по всем параметрам вариант.

Именно по этой причине, если вы хотите научиться отличать хороший чай от не очень хорошего, было бы хорошо обратить внимание на несколько важных моментов. Благодаря этому в конечном результате вы сможете выбрать действительно достойный вариант чая.

Главные критерии во время выбора чая

В первую очередь стоит обратить внимание на уровень свежести чая. Так, например, действительно свежий хороший чай имеет тонкий и при этом не резкий аромат. Что касается цвета листа, то он должен быть ярким и натуральным одновременно. Хороший чай не должен быть тусклым.

Также обратите внимание на уровень натуральности чая. Натуральность чая обычно включает в себя полное отсутствие любых видов добавок, ароматизаторов и красителей. Помимо этого, в таком чае не должно быть никаких консервантов.

Листья чая должны быть цельными. Хороший чая отличается наличием цельных листов без дополнительно порошка и пыли. Все листья должны быть максимально однородными. Так, например, листики должны быть примерно единого размера, соответствующей формы и цвета.

Процесс дегустации чая

Вкус чая должен быть натуральным и чистым одновременно. Что касается аромата, то он имеет свойство сохраняться на протяжении всего процесса чаепития. Вкус обязательно должен быть многогранным, а послевкусие ярко выраженным. Оно обычно сохраняется на протяжении еще долгого периода времени. Такой чай можно заваривать много раз. Также стоит обращать внимание на воздействие чая в целом.

Adblock
detector